жарка
При жарке курицы 80 % хозяек допускает эти 2 ошибки: мясо никогда не будет сочным
Рассказываем, почему куриное мясо получается жестким и сухим и как этого избежать.
Тимур Хомичев курица мясо приготовление еды Кулинария 17 Ноября 2023
Частая ошибка при жарке котлет: не делайте этого, иначе блюдо получится невкусным
У вас есть привычка надавливать на котлетки кулинарной лопаткой? Тогда причина, по которой блюдо не всегда выходит аппетитным, вполне ясна.
Курчев Антон котлеты приготовление еды ошибка вкус Кулинария 14 Ноября 2023
В каком случае курица может навредить организму: откажитесь от жарки
Жареная курица выглядит очень аппетитно, но вряд ли этот продукт можно назвать полезным.
Дмитрий Лискович курица здоровье Полезные советы 10 Ноября 2023
Как пожарить минтай так, чтобы он получился сочным: справятся даже начинающие хозяюшки
Минтай – недорогая, полезная и вкусная рыба, однако готовить ее берутся не все кулинары.
Елена Шимановская рыба блюдо рецепт приготовление еды готовка Кулинария 4 Ноября 2023
Только не рапсовое: какое масло подходит для жарки
От того, какое масло вы будете использовать для жарки, зависит не только вкус блюда, но и его польза.
Елена Шимановская масло приготовление еды готовка кулинария и рецепты Минск 2 Ноября 2023
Как приготовить жареное мясо с красивой хрустящей корочкой: поможет бумажная салфетка
Одним из признаков правильно приготовленного жареного мяса является аппетитный внешний вид. На поверхности блюда должна присутствовать золотистая корочка.
Курчев Антон мясо приготовление еды материал хитрости Минск 1 Ноября 2023
Как приготовить идеальный суп с вермишелью: секрет необыкновенного вкуса
Вермишель часто становится одним из ингредиентов первых блюд. Так, огромной популярностью у гурманов пользуются суп с фрикадельками и куриный суп.
Курчев Антон суп приготовление еды макароны варка Минск 28 Октября 2023
Почему оладьи поднимаются, а потом опадают: кулинарная хитрость
Причина в ошибках, которые могут допускаться в процессе жарки.
Ольга Котова оладьи ошибки кулинария и рецепты Минск 27 Октября 2023
Как нельзя готовить яичницу: 3 ошибки, которые совершают почти все
Яичница - это одно из самых простых в приготовлении горячих блюд. Несмотря на это, большинство кулинаров-любителей допускают грубые оплошности при создании кушанья.
Курчев Антон яйца приготовление еды ошибки советы Минск 25 Октября 2023
Вкусный кляр, который сохраняет сочность рыбы: будет таять во рту
Рыба – сытный и полезный продукт, который должен быть в рационе. Самый простой способ приготовления – жарка. Но часто новички в кулинарии жалуются, что в таком случае блюдо получается слишком сухим.
Ольга Котова рыба готовка приготовление Минск 24 Октября 2023
Можно ли использовать кокосовое масло для жарки: любопытно узнать
Как правило, для того чтобы пожарить картошку, котлеты или приготовить на сковороде любое другое блюдо, мы используем растительное масло, чаще подсолнечное.
Елена Шимановская масло кокос приготовление еды готовка Кулинария 23 Октября 2023
Готовим дома картошку фри в простом кляре: хрустящая снаружи и мягкая внутри
Вкус этого угощения не будет уступать ресторанному варианту.
Ольга Котова картошка картофель кулинария и рецепты готовка Минск 21 Октября 2023
Как правильно приготовить вкусную яичницу, которая не прилипает к сковороде: 3 кулинарные хитрости
Иногда процесс готовки даже такого блюда создает много хлопот.
Ольга Котова кулинария и рецепты яйца приготовление Минск 21 Октября 2023
Печенка получится нежной и ароматной, если предварительно залить ее именно этим: кулинарная хитрость
Свиную или говяжью печень можно сварить. А можно обжарить. И в первом, и во втором случае может получиться очень вкусное блюдо.
Курчев Антон печень приготовление еды молоко варка Кулинария 20 Октября 2023
Приготовьте этот вариант жареной картошки — и будете довольны: необычный рецепт для настоящих гурманов
Жареный картофель - вкусный гарнир, который нравится и взрослым, и детям. Вот только стандартные варианты этого блюда быстро надоедают.
Курчев Антон картофель приготовление еды блюдо рецепт Минск 13 Октября 2023
Как пожарить мойву, чтобы она переплюнула дорогую рыбу: нужны шпажки
Не стоит думать, что итоговый вкус блюда слагается только из стоимости использованных при его приготовлении ингредиентов.
Елена Шимановская рыба рецепт приготовление еды готовка Кулинария 11 Октября 2023
Почему не стоит варить варенье из яблок: да потому что его нужно жарить!
Если вы готовите варенье по старинке, варя яблоки в тазу, в итоге получается самый обычный десерт.
Елена Шимановская яблоки варенье приготовление еды готовка Минск 9 Октября 2023
Зачем добавлять соду при жарке лука: у этого лайфхака – тысячи поклонников
Жареный лучок – ингредиент, который входит в состав многих блюд, делая их только вкуснее и полезнее.
Елена Шимановская сода овощи лайфхаки кулинария и рецепты Минск 6 Октября 2023
Почему оладьи поднимаются, а затем падают: секрет в одном простом действии
Рассказываем, почему оладьи не поднимаются и как это исправить.
Тимур Хомичев оладьи приготовление еды кулинария и рецепты Минск 4 Октября 2023
Во что нужно завернуть говяжью печенку, чтобы получить вкуснейший ужин: так вы еще не готовили
Есть печенку любят многие, а вот готовить – единицы. Причина в том, что итоговое блюдо часто получается жестким и сухим – попросту несъедобным.
Елена Шимановская печень блюдо рецепт приготовление еды готовка Кулинария 4 Октября 2023