Кулинария
Почему домашнее печенье всегда плоское? Вы забываете про один простой шаг
Если положить тесто в духовку сразу после замеса, масло растает слишком быстро, и печенье «расползется».
Игорь Зур готовка и еда кулинарные ошибки советы повара хитрости хозяек печенье 13 Мая 2025
Что делать, если тыквенный суп получился пресным? Вы забыли про натуральные усилители вкуса
Попробуйте заменить сахар на щепотку корицы и мускатного ореха — они добавят глубину, не перебивая вкус.
Игорь Зур варка супа приправы и специи кулинарные хитрости советы хозяйкам блюда из тыквы 13 Мая 2025
От стола не оторвать будет. Готовим рыбные котлеты с крабовыми палочками – простой рецепт вкуснейшего блюда
Нет никакого особого труда в самостоятельном приготовлении этого мини-чуда домашней кулинарии.
Павел Господарик Главные новости еда котлеты рыбные котлеты крабовые палочки 13 Мая 2025
Правда о мороженом: как превратить его в роскошный десерт за 60 секунд
Мороженое из магазина может стать ресторанным шедевром, если знать трюки.
Валерия Кистерная кулинария рецепты мороженое десерт 13 Мая 2025
«Убивает любые патогены». Диетолог рассказала, как правильно мариновать шашлык
Как правильно мариновать шашлык, рассказала диетолог Елена Соломатина.
Тимур Хомичев шашлык маринад маринад для шашлыка как приготовить шашлык правила готовки шашлыка 12 Мая 2025
Перестаньте варить и жарить пельмени: есть способ, при котором блюдо получается более вкусным
Забудьте о кастрюлях и сковородках: запекание в духовке раскроет вкус пельменей так, что вы больше не захотите возвращаться к старым методам.
Курчев Антон пельмени запекание вкус кулинарные идеи кулинарные секреты 12 Мая 2025
Лазанья получается сухой? Этот ингредиент сделает ее сочной за 5 минут
Разогрейте её в микроволновке, добавив ложку бульона или томатного сока.
Игорь Зур готовка и еда кулинарные хитрости лазанья советы повара кухня 12 Мая 2025
Как хранили продукты советские хозяйки: у них не было современных гаджетов
Некоторые методы хранения еды остаются актуальными десятилетиями, даже когда технологии предлагают новые решения.
Елена Шимановская продукты продукты питания хранение хранение продуктов кулинарные хитрости 12 Мая 2025
Почему домашний хумус не такой кремовый, как в ресторане? Вы кое-что забыли
Большинство просто отваривает нут до мягкости, но начинать нужно с замачивания.
Игорь Зур готовка и еда нут кулинарные секреты блюда ошибки 12 Мая 2025
Вы больше никогда не купите майонез: домашняя альтернатива, которая удивит даже скептиков
Магазинный майонез — это химический коктейль с консервантами, но как отказаться от него, если он так привычен?
Валерия Кистерная рецепты кулинария майонез домашний майонез 12 Мая 2025
Готовите омлет как все? После этого метода вы забудете о сковороде навсегда
Омлет в пакете — звучит как безумие, но это работает.
Валерия Кистерная кулинария омлет рецепты советы домохозяйкам 12 Мая 2025
Химик предупредил об опасности популярного способа запекания
Как нельзя запекать еду, рассказал доцент кафедры неорганической химии РТУ МИРЭА Андрей Дорохов.
Тимур Хомичев запекание фольга фольга алюминиевая приготовление еды готовка 11 Мая 2025
Десерты без сахара — это не скучно: секрет сладости, о котором молчат диетологи
Секрет сладости без вреда — натуральные заменители как мёд, кленовый сироп или сироп топинамбура.
Игорь Зур полезные десерты интересные рецепты вред сахара правильное питание кулинарные идеи 11 Мая 2025
Как приготовить бодрящий кофе с молоком в летний зной: это стоит попробовать
Повар рассказала, как приготовить холодный кофе, чтобы взбодриться жарким летом.
Игорь Зур вкусные рецепты горячие напитки кофе кулинарные идеи советы повара 11 Мая 2025
Паста слипается в комок? Простой трюк, который изменит ваше отношение к спагетти
Один раз попробовав этот метод, вы уже не вернетесь к старому.
Игорь Зур готовка и еда кухня как варить макароны вкусные рецепты сливочный соус 11 Мая 2025
Курица-невидимка: мясо, которое тает во рту, пока вы моргаете
Вы маринуете курицу часами, но она все равно напоминает подошву?
Валерия Кистерная кулинария рецепты курица 11 Мая 2025
Врач назвал самые вредные маринады для шашлыка
Самые вредные маринады для шашлыка назвал врач-терапевт Андрей Зайков.
Тимур Хомичев шашлык маринад маринад для шашлыка правила готовки шашлыка маринады 10 Мая 2025
Веганский бургер вкуснее мяса? Секрет кроется в одном неожиданном ингредиенте
Веганский бургер — это не ограничения, а поле для экспериментов.
Игорь Зур веганство бургер домашняя еда кулинарные хитрости вкусные рецепты 10 Мая 2025
Почему стейк опять жесткий? Решит проблему один кухонный инструмент
Перед готовкой достаньте мясо из холодильника за 40–60 минут — оно должно прогреться до комнатной температуры.
Игорь Зур готовка и еда жареное мясо ошибки кулинарные хитрости специи 10 Мая 2025
Секрет пышных сырников раскрыт: вы больше никогда не вернетесь к своему рецепту
Вы наверняка думаете, что умеете готовить сырники.
Валерия Кистерная кулинария рецепты сырники советы домохозяйкам 10 Мая 2025