Кулинария

Застолье
13.02.2025

Почему в ресторанах никогда не подают суп из чечевицы? Шефы раскрыли правду

Почему блюдо, которое в Древнем Египте считали «пищей фараонов», сегодня ассоциируется с дешевыми столовыми? 

Елена Шимановская чечевица суп блюдо ресторан про кулинарию 13 Февраля 2025
Орехи
13.02.2025

Больше не придется мучиться с орехами: этот способ очистки экономит время

Вы когда-нибудь замечали, что после вечера, проведенного за щелканьем грецких орехов, ваши пальцы болят, а на столе остаются горы скорлупы? Возможно, вы даже находили острые осколки в выпечке или салате. 

Елена Шимановская орехи грецкие орехи скорлупа грецкого ореха кулинарные хитрости лайфхаки 13 Февраля 2025
Выпечка
13.02.2025

Секрет бабушкиного пирога раскрыт! Вряд ли вы об этом помните

Большинство домашних пекарей упускают один ключевой элемент, который превращает обычный десерт в легенду.

Игорь Зур готовка и еда советы повара кулинарные хитрости духовка советы хозяйкам 13 Февраля 2025
лепешка
13.02.2025

Эти румяные лепешки готовятся за 10 минут, а съедаются мгновенно. Простой рецепт вкуснейшего блюда

Готовка происходит без духовки. Это удобно, например, в жару. А еще позволяет лакомиться лепешками на постоянной основе.

Павел Господарик Главные новости еда лепешки приготовление еды рецепт 13 Февраля 2025
курица
13.02.2025

Оригинально, вкусно, полезно. Сегодня на ужин – куриное филе под шубой

Приготовить блюдо можно в духовке довольно быстро. Будет не только вкусно, но и полезно.

Павел Господарик Главные новости ужин еда куриное филе рецепт 13 Февраля 2025
Хлеб
12.02.2025

Как размягчить зачерствевший хлеб: можно обойтись и без микроволновки 

Если вы забыли купить в магазине буханку свежего хлеба, а дома осталась только черствая горбушка, считайте, что вам повезло.

Елена Шимановская хлеб кулинарные хитрости кулинарные лайфхаки хранение хлеба продукты питания 12 Февраля 2025
курица
12.02.2025

Готовим идеальный ужин за 15 минут: курица с лимоном и тимьяном

Нам понадобятся две куриные грудки, сок одного лимона, столовая ложка оливкового масла, соль и тимьян.

Павел Господарик Главные новости лимон курица ужин рецепт 12 Февраля 2025
Голубцы
12.02.2025

Почему «ленивые голубцы» стали хитом даже у гурманов? Секрет раскрыт

Журнал Bon Appétit включил ленивые голубцы в топ-10 блюд для семейного ужина, назвав их «идеальным балансом между сытностью и легкостью».

Игорь Зур готовка и еда советы повара ленивые голубцы быстрые рецепты полезная еда 12 Февраля 2025
Творог
11.02.2025

Как своими руками сделать самый вкусный в мире творог: нужен всего один ингредиент

Продукты, приготовленные в домашних условиях, получаются не только вкуснее магазинных, но и куда полезнее.

Елена Шимановская йогурт творог сырники из творога употребление творога рецепт 11 Февраля 2025